近年来，义县充分利用本土优势资源，大力发展特色农业产业，推动乡村产业振兴，提高村民的经济收入，带动越来越多的人共同致富，绘就乡村振兴新画卷，这其中就包括义县七里河镇豆吉香豆制品加工厂。 

      

      义县七里河镇豆吉香豆制品加工厂罗经理说：“我们企业成立至今已经五年了，从生产上，采用的是当地150米的深井水配以古法工艺制作而成；从选材上，选用的都是黑龙江的非转基因大豆，经过认真挑选，选择最优质的豆子；从制作上，用铁锅熬浆，磨浆细致，熟浆会进行二遍过滤，制作生产出的产品细腻，味道好；从包装上，干豆腐、白豆腐、冻豆腐等系列豆制品采用真空包装，可以作为礼品送给亲人朋友，产品易保存，冷冻后可以保存半年之久。” 

      据了解，豆吉香豆制品加工厂是一家集生产、销售于一体的大豆加工企业，是义县树立的知名豆制品加工品牌，曾荣登“中国新农村”杂志，“豆吉香”豆制品选用优质大豆，配以深井好水，纯古法制作，是地地道道的“义佳老古味”。豆吉香产品类型丰富，有水豆腐、大豆腐、干豆腐、冻豆腐，豆浆、素之味豆干，能满足不同口味的需求，产品远销沈阳、北京、广东等地区，市场供不应求，除线下销售外，线上和多家电商合作，销售全国各地 。