为切实加强餐饮场所消防安全管理，提高从业人员的消防安全意识和应急处置能力，5月23日，县公安局联合县消防救援大队在辖区内餐饮场所开展消防演练活动，筑牢消防安全 “防火墙”。

据了解，此次活动涵盖集中培训授课、模拟火灾应急演练、消防器材操作等多个环节。消防救援大队结合近年来餐饮场所火灾案例，详细讲解了火灾的成因、危害以及预防措施。重点介绍了餐饮场所常见的火灾隐患，并针对这些隐患提出了具体的整改建议。同时，还讲解了火灾发生时的报警方法、逃生技巧以及如何组织人员疏散等知识，让大家对消防安全有了更深刻的认识。县公安局民警也结合治安管理相关规定，强调了餐饮场所做好消防安全工作的重要性，要求从业人员严格遵守消防安全规章制度，确保场所安全。

在演练现场，餐饮场所工作人员按照预定的疏散方案，引导顾客用湿毛巾捂住口鼻，弯腰低姿，沿着疏散通道有序撤离到安全区域。县公安局民警在现场维持秩序，确保疏散过程安全有序。消防救援大队到达后，迅速展开灭火救援行动，演练取得圆满成功。

下一步，我县将继续加强部门间协作，持续开展消防安全检查和宣传培训活动，全力保障辖区内消防安全形势稳定。