为切实筑牢校园食品安全防线，保障学生饮食健康，日前，头道河镇领导走进头道河中心小学，开展校园陪餐活动，与同学们共同品尝午餐，零距离了解校园食品安全管理情况。

活动中，镇领导实地查看了学校食堂的食材储存间、烹饪操作区、餐具消毒间等区域，仔细检查食材采购台账、食品留样记录及卫生消毒流程，详细询问食材来源、菜品搭配及每日供餐情况，确保食堂管理规范、流程透明。

随后，镇领导来到学生餐桌前，与同学们一同领取午餐，亲切交流饭菜的口味和分量，倾听孩子们对校园餐食的意见建议。用餐过程中，镇领导叮嘱学校要始终把食品安全放在首位，严格把控食材采购、加工制作等各个环节，不断优化菜品营养搭配，让学生吃得安心、家长放心。