为进一步规范网络餐饮服务经营行为，切实守护人民群众“舌尖上的安全”，4月16日，义县市场监督管理局联合县公安局，对网络餐饮服务经营者开展食品安全专项联合检查行动。

本次联合检查聚焦网络餐饮领域突出风险隐患，将景区周边入网餐饮服务经营者、人气较高、订单量大的网红餐厅及无堂食外卖列为重点检查对象。在主体资质方面，执法人员逐一核验入网餐饮门店的食品经营许可证、从业人员健康证明等证照公示情况，严厉查处无证经营、超范围经营、资质造假等违法情形，坚决防范“幽灵外卖”隐患。在食材安全环节，重点检查食品原料采购索证索票、进货查验记录等落实情况，严防未经检疫、来源不明及过期变质食品流入餐桌。在后厨卫生方面，执法人员深入餐饮后厨，对加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品储存条件等开展细致核查，杜绝交叉污染等问题。此外，检查组还督促经营者使用无毒清洁的包装材料，规范配送容器清洗消毒流程，保障食品运输过程安全。

下一步，县市场监督管理局、县公安局将持续深化联动执法，建立健全信息共享、联合检查、案件会商等常态化工作机制，强化行刑衔接，严厉打击网络餐饮领域违法犯罪行为。