孩子在学校吃得安全、吃得健康，是每一位家长最牵挂的事。新学期第一天，义县市场监督管理局执法人员走进校园，用一场“开学第一餐”专项保障行动，为师生们的“第一餐”保驾护航。

     开学当日，执法人员采取“驻点监厨”方式，对“第一餐”的加工制作全程现场监督，食堂餐厅、后厨操作间、食品贮存仓库逐一查看。对烹饪间、备餐间、洗消间等重点区域开展重点巡查，监管不留盲区。监督检查之外，执法人员还以“陪餐员”身份与师生同桌就餐，亲身感受餐食的温度、口味和营养搭配，并面对面听取师生对饭菜质量、菜品口味的意见建议，现场反馈给学校食堂管理人员，督促学校把食品安全主体责任落到实处。

     下一步，义县市场监督管理局将持续深化“检查+陪餐”工作模式，强化与教育、卫健等部门的协作配合，推动校园食品安全工作更进一步，让师生吃得安心、家长放心。